ã de exercícios desde criança e atualmente participando do Dança dos Famosos, quadro do Domingão do Huck, Amaury Lourenço prioriza alimentação saudável e mantém uma rotina de atividade física para aguentar a correria do dia a dia. Convidado do Casa Receitas, o ator ensina uma receita saudável, com ingredientes frescos, para aquele almoço ou jantar rápido: salada crua com molho de mostarda e mel.
“Sou atleta desde novinho. Adoro fazer esporte, futebol na areia, vôlei… e sou mineiro. Lá em Minas [Gerais], a horta é essencial em toda casa, sempre tem um cantinho com terra que você planta tomate, cebola… eu cresci comendo salada da horta que a minha mãe sempre fazia”, conta.
Pronta em 15 minutos, a receita da salada pode ser consumida sozinha ou como acompanhamento do PF do dia, de massas e o que mais você preferir. Confira o passo a passo completo!
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Ator Amaury Lorenzo ensina receita de salada crua com molho de mostarda e mel — Foto: Gabriela Zambrone/Globo
Ingredientes
Salada crua com molho de mostarda e mel do Amaury Lorenzo
- Meio repolho-roxo fatiado
- Meia cenoura picada
- Meio pepino-japonês em rodelas
- Meia cebola-roxa em cubinhos
- Meia maçã-verde em cubinhos
- 2 palmitos-pupunha em conserva picados
- Uva-passa a gosto
Ingredientes
Molho de mostarda e mel
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo
Salada crua
- 1Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Adicione o molho, misture e sirva em seguida.
